Colazione: la prima colazione viene servita tutti i giorni dalle 8h00 alle 10h30, nel patio, in terrazza o nella vostra Suite. Si tratta di una colazione completa, Marocchino-Continentale, che vi farà scoprire le prelibate tradizioni del territorio.

Pranzo: uno spuntino veloce prima di immergersi nuovamente nel labirinto della Medina diventa una pausa gourmand con i nostri speciali sandwich e fresche insalate. Gli spuntini sono serviti dalle 12h30 alle 15h30.

Cena: scoprite la cucina Marocchina fatta in casa, con prodotti freschi di stagione, regalandovi una cena a lume di candela in terrazza o accanto al camino nelle sere d'inverno. Dalle 19h00 alle 22h00.

La suggestiva terrazza panoramica di Riad Azahar è un luogo dove condividere emozioni o abbandonarsi al più assoluto relax. Una splendida vista sui tetti di Marrakech, circondati dal profumo intenso dei bouganville e dalle fragranze delle piante aromatiche, riscaldati dal sole o illuminati dai magici colori del tramonto marocchino.

Qui è possibile trascorrere momenti davvero speciali, a partire dalla colazione: servita all’ombra del fresco pergolato in bamboo o in riservate postazioni à deux places. Dolci specialità marocchine insieme a frutta di prima qualità, marmellate handmade, uova e omelettes, yogurt con noci e mandorle tostate, mentre si sorseggia il tipico thè à la mente, squisite spremute d’arancia e caffè italiano. E l’aperitivo, alla luce del tramonto, servito nei tradizionali vassoi in ottone intarsiato. Spritz o cocktail fruttati, in accompagnamento ai prelibati snack dai sapori locali.

Dalle proprietà estremamente terapeutiche e purificatrici, l’Hamman è il tradizionale bagno turco, la cui arte rituale risale al popolo arabo del VII secolo d.C. Oltre ad essere un momento distensivo e rilassante, l’Hammam aiuta a eliminare tossine, impurità e acido urico, favorendo le vie respiratorie.

Riad Azahar offre la possibilità di beneficiare degli straordinari effetti ristoratori del tipico bagno di vapore nella sua struttura, all’interno dell’ambientazione ad esso dedicata. Mettiamo inoltre a disposizione tutto ciò che è necessario per completare il trattamento con un gommage al savon noir e un impacco detossinante di ghassoul alle sette piante.

L’olio di Argan, detto anche “oro liquido” per le sue prodigiose proprietà cosmetiche e medicamentose, è un prodotto tipico del Marocco, proveniente dalla pianta Argania spinosa. Nell’ambito della cura del corpo, l’olio di Argan dona nutrimento, profonda idratazione, morbidezza e, per questo, si presta naturalmente all’impiego nei trattamenti di massaggio.

Riad Azahar mette a disposizione il suo personale altamente qualificato per usufruire dei trattamenti massaggio per viso e corpo a base di olio di Argan.

La cucina marocchina coinvolge il palato in un’incantevole danza di aromi, sapori e contrasti. La sua peculiarità risiede infatti nella commistione di diverse tradizioni di gusto: quelle mediterranea, orientale, africana e berbera. Ognuna delle quali trova posto in meravigliosi piatti che sanno unire con armonia e raffinatezza carne e pesce a frutta, legumi e spezie.

Riad Azahar e la sua cuoca sono allora lieti di potervi introdurre ai segreti della cucina marocchina, accompagnandovi in un corso di cucina personalizzato, nel quale si avrà la possibilità di seguire tutte le fasi di preparazione di un piatto tipico locale, a partire dalla ricerca di prodotti e spezie al mercato alimentare di Marrakech.