Petit-déjeuner: le petit-déjeuner est servi tous les jours de 8h00 à 10h30, dans le patio, sur la terrasse ou dans votre suite. Il s’agit d’un petit-déjeuner complet, marocain-continental, qui vous fera découvrir les délicieuses traditions culinaires du pays.

Déjeuner : un en-cas rapide avant de vous replonger dans le labyrinthe de la médina devient une pause gourmande avec nos sandwichs spéciaux et nos salades fraîches. Les en-cas sont servis de 12h30 à 15h30.

Dîner : découvrez la cuisine marocaine faite maison, à base de produits frais de saison, et offrez-vous un dîner aux chandelles sur la terrasse ou près de la cheminée lors des soirées d’hiver. De 19h00 à 22h00.

La suggestive terrasse panoramique de Riad Azahar est un lieu où partager des émotions ou s’abandonner à une relaxation absolue. Une splendide vue sur les toits de Marrakech, entourée du parfum intense des bougainvilliers et des fragrances des plantes aromatiques, réchauffée par le soleil ou illuminée par les couleurs magiques du coucher de soleil marocain.

On peut y passer des moments vraiment privilégiés, à commencer par le petit-déjeuner : servi à l’ombre de la fraîche tonnelle en bambou ou dans des espaces réservés à deux places. Douces spécialités marocaines accompagnées de fruits de première qualité, de confitures maison, d’œufs et d’omelettes, de yaourt aux noix et aux amandes grillées, tandis que l’on savoure le traditionnel thé à la menthe, de délicieux jus d’orange pressés et du café italien. Et l’apéritif, à la lumière du coucher du soleil, servi sur les traditionnels plateaux en laiton ciselé : spritz ou cocktails fruités, accompagnés de savoureux en-cas aux saveurs locales.

Aux propriétés extrêmement thérapeutiques et purifiantes, le hammam est le bain de vapeur traditionnel dont l’art rituel remonte au peuple arabe du VIIᵉ siècle apr. J.-C. Au-delà d’un moment de détente et de relaxation, le hammam aide à éliminer les toxines, les impuretés et l’acide urique, tout en favorisant les voies respiratoires.

Riad Azahar offre la possibilité de profiter des extraordinaires effets régénérants du bain de vapeur traditionnel au sein de sa structure, dans un espace entièrement dédié. Nous mettons également à disposition tout le nécessaire pour compléter le soin avec un gommage au savon noir et un enveloppement détoxifiant de ghassoul aux sept plantes.

L’huile d’argan, également appelée « or liquide » en raison de ses prodigieuses propriétés cosmétiques et médicinales, est un produit typique du Maroc, issu de l’arganier (Argania spinosa). Dans le domaine du soin du corps, l’huile d’argan apporte nutrition, hydratation profonde et douceur et se prête naturellement à son utilisation dans les soins de massage.

Riad Azahar met à votre disposition son personnel hautement qualifié pour vous faire bénéficier de soins de massage pour le visage et le corps à base d’huile d’argan.

La cuisine marocaine séduit le palais par une envoûtante danse d’arômes, de saveurs et de contrastes. Sa particularité réside dans le mélange de différentes traditions gustatives : méditerranéenne, orientale, africaine et berbère. Chacune d’elles s’exprime dans de merveilleux plats qui marient avec harmonie et raffinement viandes et poissons avec fruits, légumes et épices.

Riad Azahar et sa cuisinière sont ainsi heureux de pouvoir vous initier aux secrets de la cuisine marocaine, en vous accompagnant dans un cours de cuisine personnalisé, au cours duquel vous aurez la possibilité de suivre toutes les étapes de la préparation d’un plat typique local, à partir de la recherche des produits et des épices sur le marché alimentaire de Marrakech.